Recette tartiflette : la recette qui fait du bien au moral et à l’estomac, pour affronter l’hiver

En plein coeur d’hiver, l’envie de se nourrir de nourritures un peu grasse et surtout chaudes est souvent omniprésente.

Alors, vous savez que dévorer une tartiflette est sans nulle doute l’envie commune que vous partagez avec tous vos proches et votre famille. Dès lors, pas besoin de tergiverser pendant des heures sur le menu de votre prochain dîner à la maison. Ca sera tartiflette et salade verte et vous êtes persuadé que vos invités seront plus que ravis (et vous avez bien raison). Découvrez sans plus attendre la recette tartiflette facile et inratable pour épater vos amis.

Une tartiflette : comment faire ?

Maintenant que vous avez lancé vos invitations, il ne vous reste plus qu’à passer derrière les fourneaux.

Pour une tartiflette, il vous faut un bon kilo de pommes de terre, du vin blanc (au choix), un reblochon et un demi-kilo d’oignons.

Commencez par faire cuire à l’eau les pommes de terre, puis enlevez la peau et coupez-les en rondelles.

Faites dorer les oignons à la poêle ainsi que les lardons (si vous le souhaitez) et les pommes de terre.

Pour ceux qui aiment le vin blanc, ajoutez-le maintenant.

Après, il est temps de tout verser dans un plat à gratin, en mettant le reblochon (coupé en deux) sur le dessus.

Faites cuire 25 minutes à thermostat 220° environ.

Et voilà, vous maîtrisez la recette tartiflette ! Bon appétit !